みょうが

2019/7/30

【野菜ひとつ】みょうがの甘酢漬け

【野菜ひとつ】みょうがの甘酢漬け

冷蔵1週間 今日は、みょうがの甘酢漬けのレシピをご紹介します。 縦に切ったみょうがをさっとゆで、塩をふり粗熱を取ってから ...

2018/6/5

箸が止まらない なすのみょうが青じそおかか和え

箸が止まらない なすのみょうが青じそおかか和え

冷蔵5日 今日は、なすをみょうがと青じそで和えるレシピをご紹介します。 なすを薄切りにして塩でもみ、みょうが、青じそ、か ...

2019/7/16

さっぱりすっきり 即席しば漬け

サラダ感覚 即席しば漬け

冷蔵5日 今回は、即席しば漬けのレシピをご紹介します。 しば漬けは、年中出回っているように思えますが、本来は、乳酸発酵さ ...

2019/6/16

蒸し鶏の梅和え

さっぱり&旨味たっぷり!蒸し鶏の梅和え

冷蔵5日 今回は、蒸し鶏の梅和えのレシピをご紹介します。 私は東京で単身赴任生活をしており、関西では趣味で音楽をやってい ...

2019/7/28

山形のだし

夏野菜たっぷり! 山形のだし

冷蔵5日 今回は、山形のだしのレシピをご紹介します。 私は関西人ですが、ここ近年、毎年夏になると必ず作るのが、山形のだし ...