みょうが

2020/9/15

夏野菜の梅酢浅漬け

夏野菜の梅酢浅漬け

冷蔵5日 今日は、梅酢を使った浅漬けのレシピをご紹介します。 夏野菜を薄切りにして、梅酢に漬けて作る浅漬けです。 具材は ...

2020/9/3

山形のだし

山形の「だし」

冷蔵4日 今日は、山形の「だし」のレシピをご紹介します。 なす、きゅうり、みょうが、大葉などの夏野菜や香味野菜を細かく刻 ...

2019/7/30

【野菜ひとつ】みょうがの甘酢漬け

【野菜ひとつ】みょうがの甘酢漬け

冷蔵1週間 今日は、みょうがの甘酢漬けのレシピをご紹介します。 縦に切ったみょうがをさっとゆで、塩をふり粗熱を取ってから ...

2018/6/5

箸が止まらない なすのみょうが青じそおかか和え

箸が止まらない なすのみょうが青じそおかか和え

冷蔵5日 今日は、なすをみょうがと青じそで和えるレシピをご紹介します。 なすを薄切りにして塩でもみ、みょうが、青じそ、か ...

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