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2015/3/22

2015年3月22日の作り置き

2015年3月22日の作り置き

いつの間にか春分の日も過ぎ、染井吉野の開花宣言もあり、春到来です。 春到来といえば、上の子が、このたび無事、大学を卒業し ...

2015/3/19

2015年3月15日の作り置き

2015年3月15日の作り置き

昨日と今日は関西に行ってました。 そのせいか、ヤムウンセンとキャロット・ラペが食べたいんですが、若干、力尽き気味です。 ...

2015/3/21

2015年3月8日の作り置き

2015年3月8日の作り置き

せっかく少し暖かくなったと思ったら、また一気に寒くなり、だいぶキツめの三寒四温です。 野菜は、急にきゅうり、きのこ、れん ...

2015/3/1

2015年3月1日の作り置き

2015年3月1日の作り置き

この週末は久々に関西へ行ってました。 音楽をやったり、子供と話したり、パートナーとメシを食べたり。 それはそれで、ものす ...

2015/2/22

2015年2月22日の作り置き

2015年2月22日の作り置き

天気予報の最高気温が10度を超えて、あぁ、暖かくなったんやなぁと少し薄着をしたら、 朝晩は1ケタ前半や氷点下を行ったり来 ...

2015/12/13

2015年2月15日の作り置き

2015年2月15日の作り置き

せっかく少し暖かくなったかなぁと思ったら、ごっつい寒くなったので、思わず汁物を2品も作ってしまいました。 朝晩、日中、日 ...

2015/2/11

2015年2月8日の作り置き

2015年2月8日の作り置き

ぶりのアラがとても安価に手に入りました。 大根、ほうれん草、ごぼう、にんじんあたりも、今週はだいぶ安く手に入ったのがあり ...

2015/2/7

2015年2月1日の作り置き

2015年2月1日の作り置き

東京って寒いですね。 雪が降りましたが、ビル風による吹雪で傘もさせず前も見えず、 やんだ、あぁよかったと思ったら、ビル風 ...

2015/1/25

2015年1月25日の作り置き

2015年1月25日の作り置き

週末のんびりするって、すごくいいですね。 今月は関西に行かないので、週末は、少し念入りに掃除をしたら、 お日様が高いうち ...

2015/2/1

2015年1月18日の作り置き

2015年1月18日の作り置き

今日はいろいろと違うメニューを作ろうと考えていたのですが、一歩外に出たら、腹立つくらいムサクサとんでもなくアホみたいに寒 ...

2015/1/19

2015年1月11日の作り置き

2015年1月11日の作り置き

9連休後の5連勤を経て、せっかくの3連休、しかも@東京。 大好きな菜の花と、かぶが大特価で手に入ったし、めいっぱいのんび ...

2015/1/4

2015年1月4日の作り置き

2015年1月4日の作り置き

三が日も終わり、明日からは5営業日の平常稼動です。 でもお正月は大好きなので、関西の家であえて大量に作った昆布巻きを東京 ...

2014/12/27

2014年12月21日の作り置き

2014年12月21日の作り置き

今週はクリスマスウィークなので、ハイカラなメニューを作ろうと意気込んでいましたが、なんと野菜と鶏肉が高騰気味。 足元見ら ...

2014/12/21

2014年12月14日の作り置き

2014年12月14日の作り置き

今週は平日のうち2日が大忘年会、でもその他の日の夜もすべて埋まりそうな予感。 なので、GI値低め、ビタミン・ミネラルたっ ...

2014/12/21

2014年12月7日の作り置き

2014年12月7日の作り置き

一気に寒くなりました。 魚がとても安価に手に入ったり、温かいものがよりいっそう美味しくいただけたり、熱燗が五臓六腑に染み ...

2014/12/1

2014年11月30日の作り置き

2014年11月30日の作り置き

レタス、ピーマンなどの春夏野菜が安価に手に入る中、ブロッコリー、ほうれん草や大根などの冬本番野菜も安価に出回ってきました ...

2014/11/25

2014年11月25日の作り置き

2014年11月25日の作り置き

連休をたっぷりめにいただいたので今週は稼動日3日、しかも飲み会ありなので、今週こそは少なめの準備で大丈夫かと思います。 ...

2014/11/16

2014年11月16日の作り置き

2014年11月16日の作り置き

急に冷え込んだので、温かくこってりとしたものが恋しくなりました。 でも、お弁当のおかずや酒のアテには、手軽であっさりした ...

2014/11/30

2014年11月9日の作り置き

2014年11月9日の作り置き

単身赴任して2カ月が経った11月、東京はコート&マフラーの方が増えてきました。 そろそろ電子レンジがないとツラいかなーと ...

2014/11/18

2014年11月3日の作り置き

2014年11月3日の作り置き

先週は週明けにお休みをいただいたので稼動日が少なく、かつ飲み会が多い予定だったので、いつもより品数を少なく用意したら、週 ...

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