鶏皮

: 鶏皮とこんにゃくの甘辛煮

冷蔵1週間今日は、鶏皮とこんにゃくのレシピをご紹介します。プルプル食感の鶏皮とこんにゃくを、しょうゆ味で甘辛く煮込ん ...

2021/12/9

: 誘惑の脂　鶏皮ねぎ酢

冷蔵1週間／冷凍1か月今日は、鶏皮をたっぷりのねぎで和えた酢の物のレシピをご紹介します。鶏皮がカリカリになるまでじっ ...

2018/7/17

: 鶏皮の甘辛生姜焼き　ビールにもご飯にも

冷蔵1週間今回は、鶏皮のレシピをご紹介します。カリカリに焼いた鶏皮に、甘辛いタレを絡めて仕上げた、ビールやご飯がガン ...

2019/8/17

: 優秀作り置きおかず　ひじきたっぷり炒り高野

冷蔵1週間／冷凍1か月今回は、たっぷりのひじきと、高野豆腐と根菜類で作る具だくさんレシピをご紹介します。毎週欠かさず ...

2020/4/5

最新レシピ

今週の作り置き

総合人気ランキング100より主菜

1: 大根のそぼろ煮

2022/6/19

冷蔵4日／冷凍1か月今日は、大根のそぼろ煮のレシピをご紹介します。大根を下ゆでしてから、だし汁と鶏ひき肉で煮て、しょ ...

2: 大根と豚こまの甘辛炒め煮

2022/11/10

冷蔵5日／冷凍1か月今日は、大根と豚こま切れ肉を使った、メインおかずのレシピをご紹介します。豚肉のコクと旨味がたっぷ ...

3: 関西風おでんの作り方　だし、味付け、具材の下ごしらえのコツなど

2022/12/3

冷蔵5日私の一番の大好物、それは、おでんです。疲れて帰って来ても、味のしみ込んだおでん、それにお酒があると、もうそれ ...

4: 白菜と豚ひき肉の甘辛とろとろ煮

2022/2/27

冷蔵4日／冷凍1か月今日は、白菜と豚ひき肉を使ったレシピをご紹介します。生姜をきかせたコク旨の甘辛ひき肉あんで、たっ ...

5: キャベツと鶏もも肉のガーリック炒め

2022/10/31

冷蔵5日／冷凍1か月今日は、キャベツと鶏もも肉を使ったレシピをご紹介します。たっぷりのキャベツと香ばしくジューシーな ...

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副菜人気ランキング100

1: 【野菜ひとつ】キャロット・ラペ（フランスのにんじんサラダ）

2020/10/15

冷蔵1週間今回は、デリの定番、キャロット・ラペのレシピをご紹介します。調味料は控えめですが、にんじんそのものの甘さを ...

2: 【野菜ひとつ】大根の煮物

2022/6/12

冷蔵4日／冷凍1か月今日は、大根の煮物のレシピをご紹介します。コトコト煮込んで大根の甘味を引き出し、出汁の旨味としょ ...

3: めんつゆ味玉

2021/7/25

冷蔵3日今日は、めんつゆを使って作る、味玉（煮玉子）のレシピをご紹介します。煮ないで作る煮玉子です。卵1個あたり、め ...

4: 速攻煮卵（味玉）

2021/8/1

冷蔵3日今日は、煮卵のレシピをご紹介します。このレシピでは、卵をゆでる際、ごく少量の水で蒸し煮にします。お湯を沸騰さ ...

5: 【野菜ひとつ】大根の葉のナムル

2022/10/29

冷蔵4日／冷凍1か月今日は、大根の葉　または　かぶの葉で作る和え物のレシピをご紹介します。大根の葉は和え物にしてもお ...

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2023/1/29

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2023/1/22

スガ

中の人です。レシピ作成含め、このWebサイト運営全般をやっています。娘2人、孫娘2人います。リコーダーとクラリネットが吹ける、酒好きの走る会社員兼料理家です。関西出身。

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