野菜のおかず
- 春の旬野菜
- 夏の旬野菜
- 秋の旬野菜
- 冬の旬野菜
- 通年野菜
- 野菜ひとつ
海藻・乾物
豆類・豆製品
お肉のおかず
魚介のおかず
- ツナ
- 鮭
- さば
- ぶり
- ちりめんじゃこ
保存期間から探す
調理時間から探す
お弁当のおかず
スープ・汁物
ソース・ドレッシング
シーン・目的から探す
作り方から探す
コラム
今週の作り置き

野菜のおかず
- 春の旬野菜
- 夏の旬野菜
- 秋の旬野菜
- 冬の旬野菜
- 通年野菜
- 野菜ひとつ
海藻・乾物
豆類・豆製品
お肉のおかず
魚介のおかず
- ツナ
- 鮭
- さば
- ぶり
- ちりめんじゃこ
保存期間から探す
調理時間から探す
お弁当のおかず
スープ・汁物
ソース・ドレッシング
シーン・目的から探す
作り方から探す
コラム
今週の作り置き

トップページ >
レシピ >
穀類・種子 >
大麦 >

大麦

: 主食はこれで決まり！「最強飯」

冷蔵2日／冷凍1か月今回は、私の主食をご紹介します。それは、酒です。 ……と言いたいところですが、さすがに本当にそれ ...

2020/2/1

最新レシピ

NEW

2023/12/1

【野菜ひとつ】塩昆布で白菜の浅漬け

季節のレシピ

2023/11/23

おせち料理特集

2023/11/23

おせち料理のスケジュールと段取り

今週の作り置き

2023/12/1

2023年11月26日の作り置き（8品）

総合人気ランキング100より主菜

1: 大根のそぼろ煮

2022/6/19

2: 関西風おでんの作り方　だし、味付け、具材の下ごしらえのコツなど

2022/12/3

3: 大根と豚こまの甘辛炒め煮

2022/11/10

4: さつまいもと鶏むね肉の甘辛炒め煮

2021/12/28

5: 白菜と豚こまの旨塩煮

2023/1/9

副菜人気ランキング100

1: ほうれん草とツナの塩昆布和え

2021/2/17

2: 【野菜ひとつ】キャロット・ラペ（フランスのにんじんサラダ）

2023/11/29

3: 【野菜ひとつ】大根の葉のナムル

2023/11/22

4: めんつゆ味玉

2021/7/25

5: ほうれん草の和風ツナ和え

2023/2/21

おいしく安全な作り置きのために

作り置きのコツ
食中毒防止
失敗あれこれ
保存・調理器具
だしの取り方
冷蔵庫の収納
作り置きQ＆A
調理Q＆A

調理時間から探す

5分10分 15分20分 25分30分 40分50分 1時間以上

保存期間から探す

冷凍1か月冷蔵10日冷蔵1週間冷蔵5日冷蔵4日冷蔵3日

目的から探す

おもてなしの一品
こどもOK
おつまみ

作り方から探す

圧力鍋で作る
火を使わない
包丁いらず

新着レシピ

: 【野菜ひとつ】塩昆布で白菜の浅漬け

2023/12/1

: 【野菜ひとつ】パプリカの焼きマリネ

2023/11/30

: 【野菜ひとつ】大根のおかか醤油漬け

2023/11/29

: 【野菜ひとつ】春菊の胡麻和え

2023/11/28

: 小松菜と油揚げの煮びたし

2023/11/24

スガ

中の人です。レシピ作成含め、このWebサイト運営全般をやっています。娘2人、孫娘2人います。リコーダーとクラリネットが吹ける、酒好きの走る会社員兼料理家です。関西出身。

詳しくはこちら

拙著紹介

材料・仕込み最小限すぐできる作りおき

池田書店 (2023/2/21)
つくりおき副菜

マイナビ出版 (2022/3/28)
一生役立つスガ家のおせちとハレの日の作りおき

エムディエヌコーポレーション (2020/11/17)
スガさんの 365日使えるつくりおき

扶桑社 (2020/9/19)
もっとラクする！一生使えるつくりおきBEST

扶桑社ムック (2020/1/29)
まだまだあります

運営者＆仕事実績
プライバシーポリシー
免責事項
お仕事のご依頼