• 野菜のおかず
    • 春の旬野菜
      • レタス
      • トマト
      • 青梗菜
      • 菜の花
      • スナップえんどう
      • アスパラガス
      • ニラ
      • ふき
      • たけのこ
      • うど
    • 夏の旬野菜
      • きゅうり
      • なす
      • ピーマン
      • パプリカ
      • ゴーヤ
      • ズッキーニ
      • 冬瓜
      • いんげん
      • ししとう
      • オクラ
      • コーン
    • 秋の旬野菜
      • かぼちゃ
      • さつまいも
      • 里芋
      • 長芋
      • れんこん
      • ごぼう
    • 冬の旬野菜
      • 大根
      • かぶ
      • かぶの葉・大根の葉
      • 白菜
      • 水菜
      • ほうれん草
      • 小松菜
      • 春菊
      • ターサイ
      • ブロッコリー
      • カリフラワー
      • 長ねぎ
    • 通年野菜
      • キャベツ
      • じゃがいも
      • にんじん
      • セロリ
      • 玉ねぎ
      • もやし
      • 豆苗
      • きのこ
        • しめじ
        • えのき
        • エリンギ
        • しいたけ
        • 干し椎茸
      • こんにゃく
    • 野菜ひとつ
  • 海藻・乾物
    • 切干大根
    • ひじき
    • 高野豆腐
    • かつお節
    • 昆布
    • 干し椎茸
    • 青のり
    • わかめ
    • するめいか
  • 豆類・豆製品
    • 大豆
    • 枝豆
    • ミックスビーンズ
    • 高野豆腐
    • おから
    • 油揚げ
    • 厚揚げ
  • お肉のおかず
    • 鶏肉
      • 鶏むね肉
      • 鶏もも肉
      • 鶏ひき肉
      • 鶏皮
      • 鶏レバー
      • 手羽
    • 豚肉
      • 豚こま切れ肉
      • 豚ひき肉
      • 豚かたまり肉
      • 豚もも肉
      • 豚バラ肉
      • 豚ロース肉
    • ひき肉
      • 鶏ひき肉
      • 豚ひき肉
      • 合い挽き肉
      • 牛ひき肉
    • ウインナーソーセージ
    • ベーコン
  • 魚介のおかず
    • ツナ
    • 鮭
    • さば
    • ぶり
    • ちりめんじゃこ
  • 保存期間から探す
    • 冷蔵3日
    • 冷蔵4日
    • 冷蔵5日
    • 冷蔵1週間
    • 冷蔵10日
    • 冷凍1か月
    • 冷凍6か月
  • 調理時間から探す
    • 調理時間:5分
    • 調理時間:10分
    • 調理時間:15分
    • 調理時間:20分
    • 調理時間:25分
    • 調理時間:30分
    • 調理時間:40分
    • 調理時間:50分
    • 調理時間:1時間以上
  • お弁当のおかず
    • お弁当特集
    • 茶色のおかず
    • 緑色のおかず
    • 赤色のおかず
    • オレンジ色のおかず
    • 黄色のおかず
    • 黒色のおかず
    • 白色のおかず
    • 紫色のおかず
    • 丼飯・のっけ弁の具材
  • スープ・汁物
  • ソース・ドレッシング
  • シーン・目的から探す
    • おもてなしの一品
    • こどもOK
    • おつまみ
  • 作り方から探す
    • 圧力鍋で作る
    • 火を使わない
    • 包丁いらず
    • 下味冷凍
  • コラム
    • コツ・ポイント
    • 整理術・使い方
    • Q&A
  • 今週の作り置き

週末の作り置きレシピ

【感謝】続々重版「すぐできる作りおき」
  • 野菜のおかず
    • 春の旬野菜
      • レタス
      • トマト
      • 青梗菜
      • 菜の花
      • スナップえんどう
      • アスパラガス
      • ニラ
      • ふき
      • たけのこ
      • うど
    • 夏の旬野菜
      • きゅうり
      • なす
      • ピーマン
      • パプリカ
      • ゴーヤ
      • ズッキーニ
      • 冬瓜
      • いんげん
      • ししとう
      • オクラ
      • コーン
    • 秋の旬野菜
      • かぼちゃ
      • さつまいも
      • 里芋
      • 長芋
      • れんこん
      • ごぼう
    • 冬の旬野菜
      • 大根
      • かぶ
      • かぶの葉・大根の葉
      • 白菜
      • 水菜
      • ほうれん草
      • 小松菜
      • 春菊
      • ターサイ
      • ブロッコリー
      • カリフラワー
      • 長ねぎ
    • 通年野菜
      • キャベツ
      • じゃがいも
      • にんじん
      • セロリ
      • 玉ねぎ
      • もやし
      • 豆苗
      • きのこ
        • しめじ
        • えのき
        • エリンギ
        • しいたけ
        • 干し椎茸
      • こんにゃく
    • 野菜ひとつ
  • 海藻・乾物
    • 切干大根
    • ひじき
    • 高野豆腐
    • かつお節
    • 昆布
    • 干し椎茸
    • 青のり
    • わかめ
    • するめいか
  • 豆類・豆製品
    • 大豆
    • 枝豆
    • ミックスビーンズ
    • 高野豆腐
    • おから
    • 油揚げ
    • 厚揚げ
  • お肉のおかず
    • 鶏肉
      • 鶏むね肉
      • 鶏もも肉
      • 鶏ひき肉
      • 鶏皮
      • 鶏レバー
      • 手羽
    • 豚肉
      • 豚こま切れ肉
      • 豚ひき肉
      • 豚かたまり肉
      • 豚もも肉
      • 豚バラ肉
      • 豚ロース肉
    • ひき肉
      • 鶏ひき肉
      • 豚ひき肉
      • 合い挽き肉
      • 牛ひき肉
    • ウインナーソーセージ
    • ベーコン
  • 魚介のおかず
    • ツナ
    • 鮭
    • さば
    • ぶり
    • ちりめんじゃこ
  • 保存期間から探す
    • 冷蔵3日
    • 冷蔵4日
    • 冷蔵5日
    • 冷蔵1週間
    • 冷蔵10日
    • 冷凍1か月
    • 冷凍6か月
  • 調理時間から探す
    • 調理時間:5分
    • 調理時間:10分
    • 調理時間:15分
    • 調理時間:20分
    • 調理時間:25分
    • 調理時間:30分
    • 調理時間:40分
    • 調理時間:50分
    • 調理時間:1時間以上
  • お弁当のおかず
    • お弁当特集
    • 茶色のおかず
    • 緑色のおかず
    • 赤色のおかず
    • オレンジ色のおかず
    • 黄色のおかず
    • 黒色のおかず
    • 白色のおかず
    • 紫色のおかず
    • 丼飯・のっけ弁の具材
  • スープ・汁物
  • ソース・ドレッシング
  • シーン・目的から探す
    • おもてなしの一品
    • こどもOK
    • おつまみ
  • 作り方から探す
    • 圧力鍋で作る
    • 火を使わない
    • 包丁いらず
    • 下味冷凍
  • コラム
    • コツ・ポイント
    • 整理術・使い方
    • Q&A
  • 今週の作り置き
  1. トップページ >
  2. レシピ >
  3. 魚介のおかず >
  4. 鮭 >

鮭

    人気食材
  • キャベツ
  • なす
  • ピーマン
  • じゃがいも
  • きゅうり
  • かぼちゃ
  • さつまいも
  • きのこ
  • 鶏むね肉
  • ゴーヤ
  • 鶏もも肉
  • にんじん
  • 小松菜
  • 玉ねぎ
  • れんこん
  • もやし
  • しめじ
  • ごぼう
  • レタス
  • 豚こま切れ肉
  • トマト
  • 大根
  • ほうれん草
  • ブロッコリー
  • 厚揚げ
  • 白菜
  • ズッキーニ
  • 切干大根
  • トマト缶
  • こんにゃく
じゃがいもと鮭のしょうゆバター

じゃがいもと鮭のしょうゆバター

今日は、じゃがいもと鮭を使った、メインおかずのレシピをご紹介します。 ほくほくじゃがいもに、たっぷりと使った鮭の旨味と、 ...

2023/2/3

ほうれん草と鮭のごましょうが和え

ほうれん草と鮭のごましょうが和え

今日は、ほうれん草の和え物のレシピをご紹介します。 コクたっぷりの甘辛さでご飯が進む、食べごたえのあるほうれん草の和え物 ...

2021/12/7

鮭のあら煮

鮭のあら煮

今日は、鮭のあら煮のレシピをご紹介します。 脂の乗った鮭のあらを煮付けた、こってり甘辛く、冷めてもおいしい、ご飯のお供で ...

2021/11/26

圧力鍋&塩鮭で 骨まで鮭フレーク

圧力鍋&塩鮭で 骨まで鮭フレーク

今日は、塩鮭を骨までいただくレシピをご紹介します。 材料は塩鮭、水、酒、みりんだけです。これを圧力鍋で煮て、骨まで柔らか ...

2020/2/1

大根と塩鮭のガリバタ煮

大根と塩鮭のガリバタ煮

今日は、大根を塩鮭と煮て、ガーリックバターで仕上げるレシピをご紹介します。 大根は皮ごと薄切りにして煮込みますので、手早 ...

2018/12/23

最新レシピ

NEW
【野菜ひとつ】かぼちゃの煮物

2023/9/23

【野菜ひとつ】かぼちゃの煮物

今週の作り置き

2023年9月24日の作り置き(7品)

2023/9/25

2023年9月24日の作り置き(7品)

総合人気ランキング100より主菜

なすと豚こまの味噌炒め1
なすと豚こまの味噌炒め

2022/6/5  

なすの甘辛そぼろ煮2
なすの甘辛そぼろ煮

2023/5/10  

かぼちゃと鶏もも肉の甘辛炒め煮3
かぼちゃと鶏もも肉の甘辛炒め煮

2021/12/28  

ピーマンと鶏もも肉のガーリック炒め4
ピーマンと鶏もも肉のガーリック炒め

2022/5/27  

キャベツと豚こまの生姜炒め5
キャベツと豚こまの生姜炒め

2022/9/8  

もっと見る

副菜人気ランキング100

【野菜ひとつ】ゴーヤのめんつゆ漬け1
【野菜ひとつ】ゴーヤのめんつゆ漬け

2023/9/13  

キャロット・ラペ(フランスのにんじんサラダ)2
【野菜ひとつ】キャロット・ラペ(フランスのにんじんサラダ)

2020/10/15  

【野菜ひとつ】めんつゆで ごぼうの浅漬け3
【野菜ひとつ】めんつゆで ごぼうの浅漬け

2023/9/15  

【野菜ひとつ】さつまいものめんつゆ煮4
【野菜ひとつ】さつまいものめんつゆ煮

2023/9/20  

【野菜ひとつ】小松菜の旨塩和え5
【野菜ひとつ】小松菜の旨塩和え

2023/9/21  

もっと見る

おいしく安全な作り置きのために

  • 作り置きのコツ

  • 食中毒防止

  • 失敗あれこれ

  • 保存・調理器具

  • だしの取り方

  • 冷蔵庫の収納

  • 作り置きQ&A

  • 調理Q&A

調理時間から探す

5分10分 15分20分 25分30分 40分50分 1時間以上

保存期間から探す

冷凍1か月冷蔵10日冷蔵1週間冷蔵5日冷蔵4日冷蔵3日

目的から探す

  • おもてなしの一品

  • こどもOK

  • おつまみ

作り方から探す

  • 圧力鍋で作る

  • 火を使わない

  • 包丁いらず

おすすめコンテンツ

  • お弁当特集

  • 年間ランキング100

新着レシピ

【野菜ひとつ】かぼちゃの煮物
【野菜ひとつ】かぼちゃの煮物

2023/9/23

【野菜ひとつ】小松菜の旨塩和え
【野菜ひとつ】小松菜の旨塩和え

2023/9/21

【野菜ひとつ】さつまいものめんつゆ煮
【野菜ひとつ】さつまいものめんつゆ煮

2023/9/20

【野菜ひとつ】めんつゆで ごぼうの浅漬け
【野菜ひとつ】めんつゆで ごぼうの浅漬け

2023/9/15

【野菜ひとつ】冬瓜のさっぱり塩昆布漬け
【野菜ひとつ】冬瓜のさっぱり塩昆布漬け

2023/9/14

スガ

スガ

中の人です。レシピ作成含め、このWebサイト運営全般をやっています。娘2人、孫娘2人います。リコーダーとクラリネットが吹ける、酒好きの走る会社員兼料理家です。関西出身。

詳しくはこちら

拙著紹介

  • 材料・仕込み最小限 すぐできる作りおき

    池田書店 (2023/2/21)

  • つくりおき副菜

    マイナビ出版 (2022/3/28)

  • 一生役立つ スガ家のおせちとハレの日の作りおき

    エムディエヌコーポレーション (2020/11/17)

  • スガさんの 365日使えるつくりおき

    扶桑社 (2020/9/19)

  • もっとラクする!一生使えるつくりおきBEST

    扶桑社ムック (2020/1/29)

  • まだまだあります

  • 運営者&仕事実績
  • プライバシーポリシー
  • 免責事項
  • お仕事のご依頼

週末の作り置きレシピ

© 2023 スガ