ニラのナムル そのままでも、アレンジでも
ねかせておいしい

【野菜ひとつ】ニラのナムル そのままでも、アレンジでも

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ニラだけで作るナムルのレシピをご紹介します。 少ない調味料で、しっかりと味がつきます。 作っておくと、チヂミやスープ、ニ...

おかかたっぷり ひじきともやしの和風サラダ
レシピ

おかかたっぷり ひじきともやしの和風サラダ

冷蔵5日 今回は、ひじきともやしを使ったレシピをご紹介します。 ひじきともやしを一緒にゆでて、かつお節たっぷり、しょうゆメインで味付けします。 「もや...

抱えて食べたい もやしの中華ピリ辛和え
レシピ

抱えて食べたい もやしの中華ピリ辛和え

冷蔵1週間 今回は、もやしのレシピをご紹介します。 食材はもやしだけで、さっと作れて保存が効き、アレンジしやすい一品です。 にんにくを使っていませんの...

大根の葉・かぶの葉のふりかけ
お肉のおかず

ご飯のお供に 大根の葉・かぶの葉のふりかけ

冷蔵1週間 今回は、大根や、かぶの葉が、とても簡単においしくいただける、栄養価たっぷりのふりかけのレシピをご紹介します。 大根や、かぶにくっついてくる...

ほうれん草とコーンのサラダ
ソース・ドレッシング・ディップ

何このドレッシング美味しい!ほうれん草とコーンのサラダ

冷蔵4日 今回は、初めて作った時、味見で止まらなくなり、うっかり完食した、ほうれん草サラダのレシピをご紹介します。 味の決め手は、簡単ドレッシング。 ...

もやしと春雨の中華サラダ
レシピ

食物繊維&ボリュームたっぷり!もやしと春雨の中華サラダ

冷蔵1週間 今回は、もやしと春雨の中華サラダのレシピをご紹介します。 味見で半分くらい一気に食してしまい、仕方なくもう一品作り置きを作るハメになったレ...

もやしとわかめのナムル
レシピ

スープやラーメンの具にもどうぞ!もやしとわかめのナムル

冷蔵5日 もやしは1年中安価で、たっぷりの量をいただくことができる優秀な食材ですが、足が速く、そのままにしておくと、すぐに傷んでしまいます。 買って来...

切干大根ときゅうりの中華サラダ
ねかせておいしい

野菜が高くても平気!食物繊維たっぷり!切干大根ときゅうりの中華サラダ

冷蔵1週間 今回は、切干大根を使った中華サラダのレシピをご紹介します。 野菜の価格は、天候にとても左右されます。 旬の季節にもかかわらず、野菜が贅沢品...

ホットもやし
レシピ

一風堂の「ホットもやし」再現レシピをたっぷり作り置き

冷蔵2週間 たくさん食べても財布にも体にも優しい食材、もやし。 その中でも、大豆もやしは歯ごたえがよく、また栄養価も高く、タンパク質やカリウム、食物繊...

ひじきと玉ねぎのツナマヨサラダ
レシピ

鉄分&たんぱく質補給に!ひじきと玉ねぎのツナマヨサラダ

冷蔵5日 鉄分と食物繊維がたっぷりのひじきは、常備しておくと体調管理の心強い味方になります。 ひじきとスライスした玉ねぎを、たっぷりのごまと一緒にツナ...