【特集掲載】ESSE(エッセ) 2018年10月号

更新日：2019/01/19

2018年9月7日発売ESSE(エッセ) 2018年10月号の特集「半調理つくりおき」を担当させていただきました。

主菜向け半調理5品、展開アレンジ5×3＝15品のレシピを、秋の味覚で新たに書き下ろしました。P.20～P.25、全6ページです。
仕込んでおけば、あとは焼くだけ煮るだけ炒めるだけで、よーく味のしみこんだ主菜が出来上がります、というものです。

よろしければ、ぜひお手に取っていただけますと幸いです。

ESSE(エッセ) 2018年 10 月号

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扶桑社 2018-09-07

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