梅干し

2018/6/4

食欲刺激 長ひじきの梅しそノンオイルサラダ

食欲刺激 長ひじきの梅しそノンオイルサラダ

冷蔵1週間 今日は、長ひじきを梅しそでさっぱりと和えるレシピをご紹介します。 ひじきは芽ひじきと長ひじきがあります。細か ...

2018/5/24

【野菜ひとつ】大量消費 玉ねぎの梅おかか和え 

【野菜ひとつ】大量消費 玉ねぎの梅おかか和え

冷蔵1週間 今日は、玉ねぎを梅とかつお節で和えるレシピをご紹介します。 スライスした玉ねぎを、梅と、たっぷりのかつお節で ...

2019/8/7

梅きゅうり バリエーションいろいろ

梅きゅうり バリエーションいろいろ

冷蔵5日 今回は、梅きゅうりのレシピをご紹介します。 ここ近年は、年々、夏の暑さが厳しくなってきています。 身体を冷やす ...

2019/7/16

さっぱりすっきり 即席しば漬け

サラダ感覚 即席しば漬け

冷蔵5日 今回は、即席しば漬けのレシピをご紹介します。 しば漬けは、年中出回っているように思えますが、本来は、乳酸発酵さ ...

2019/7/14

梅干し

ワンルームでも、きちんと作る梅干し

常温半年~ 今回は、梅干しの作り方をご紹介します。 2015年は東京で初めての夏を迎えたこともあり、東京の自宅でいただく ...

2019/7/22

ほろ苦さが引き立つ ゴーヤの梅和え

ほろ苦さが引き立つ ゴーヤの梅和え

冷蔵5日 今回は、ゴーヤのほろ苦さが引き立つ一品のご紹介です。 まず最初に申し上げておきたいのは、このレシピは必ず好き嫌 ...

2019/6/16

蒸し鶏の梅和え

さっぱり&旨味たっぷり!蒸し鶏の梅和え

冷蔵5日 今回は、蒸し鶏の梅和えのレシピをご紹介します。 私は東京で単身赴任生活をしており、関西では趣味で音楽をやってい ...

2018/9/1

骨までおいしい!さんまの梅煮

冷蔵1週間/冷凍1か月 今回は、圧力鍋を使って、さんま、いわしが骨まで柔らかくおいしく食べられる、ご飯にお酒にぴったりの ...

2017/4/24

水菜と大根の梅サラダ

シャキシャキ生野菜たっぷり!水菜と大根の梅サラダ

冷蔵5日 今回は、秋冬に生野菜がたっぷり摂れる、水菜と大根の梅サラダのレシピをご紹介します。 秋冬は、煮野菜のおいしい季 ...

2019/2/19

ひじきと春雨の梅しそ和え

太らないおかず ひじきと春雨の梅しそ和え

冷蔵1週間 今回は、体においしく、そして太らないおかずのレシピをご紹介します。 「太らないと言い切ってええんか?」という ...

2019/1/26

里芋の梅和えサラダ

すっきり旨い!里芋の梅和えサラダ

冷蔵5日 今回は、梅風味が美味しい、里芋の梅和えサラダのレシピをご紹介します。 梅をたっぷり使用していますが、里芋のねっ ...