にんにく

2019/5/21

ニラのナムル そのままでも、アレンジでも

【野菜ひとつ】ニラのナムル

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ニラだけで作るナムルのレシピをご紹介します。 少ない調味料で、しっかりと味がつきます。 作 ...

2019/10/16

アレンジいろいろ 切干大根のトマト煮

アレンジいろいろ 切干大根のトマト煮

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、切干大根をトマトで煮るレシピをご紹介します。 切干大根は戻さずそのまま使い、ノンオイルで仕 ...

2019/10/16

切干大根のイタリアン風 アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

切干大根のイタリアン風 アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

冷蔵5日/冷凍1か月 今回は、切干大根の洋風煮物のレシピをご紹介します。 イタリアの代表的なパスタ料理のひとつ「アーリオ ...

2019/2/1

揚げない唐揚げ 鶏肉のごま焼き

オーブンで楽勝低カロリー!揚げない唐揚げ 鶏肉のごま焼き

冷蔵5日/冷凍1か月 ごまのプチプチした食感とスパイシーな味付けがおいしい、揚げずにできる、オーブンで焼いたヘルシーなか ...

2019/11/7

やさしい味の和風きのこマリネ 

旨味たっぷり やさしい味の和風きのこマリネ 

冷蔵5日/冷凍1か月 今回は、和風きのこマリネのレシピをご紹介します。 用意しておくと、そのままではもちろん、パスタに、 ...

2020/2/24

ブロッコリーとゆで卵のマスタードマヨサラダ

ブロッコリーとゆで卵のマスタードマヨサラダ

冷蔵5日 今回は、ブロッコリー嫌いだったうちの子供たちが、むしゃむしゃ食べて止まらなくなってしまったレシピのご紹介です。 ...

2019/1/26

ルウ不要のクリームシチュー

ルウ不要のクリームシチュー 2種類のレシピと具材のバリエーシ...

冷蔵5日 今回は、クリームシチューが、ルウ不要で簡単に出来上がる、2種類のレシピと具材のバリエーションをご紹介します。 ...

2020/2/1

夏野菜たっぷりラタトゥイユ

お手軽に本場の味!夏野菜たっぷりラタトゥイユ

冷蔵1週間/冷凍1か月 汗ばむ陽気が続いたら、そろそろラタトゥイユの季節到来です。 なす、トマト、ズッキーニなどの夏野菜 ...

2018/8/10

もやしとわかめのナムル

スープやラーメンの具にもどうぞ!もやしとわかめのナムル

冷蔵5日 もやしは1年中安価で、たっぷりの量をいただくことができる優秀な食材ですが、足が速く、そのままにしておくと、すぐ ...

2019/7/16

とろとろなすのピリ辛炒り煮

辛うま!とろとろなすのピリ辛炒り煮

冷蔵1週間 今回は、食欲をそそる、なすのレシピをご紹介します。 甘辛でピリッとした味が、とろっとろになったなすと絡んで、 ...

2020/3/1

サラダ棒々鶏(バンバンジー)

ボリュームたっぷり!でもヘルシー!サラダ棒々鶏(バンバンジー...

冷蔵5日 今回は、たっぷりの野菜と鶏むね肉で作る、サラダ棒々鶏(バンバンジー)のレシピをご紹介します。 鶏むね肉は固くパ ...

2019/3/28

【スパイスから作るカレー】チキンカレー

【スパイスから作るカレー】チキンカレー

冷蔵3日 今回は、スパイスを使って作るチキンカレーのレシピをご紹介します。 鶏もも肉を使用し、スパイスはクミン、コリアン ...

2020/2/1

チリコンカン

辛うま!チリコンカンでおうちメキシカン 

冷蔵1週間 テキサス発、メキシコ風料理のチリコンカンは、スパイシーな風味で食欲不振が吹っ飛ぶ、豆・肉・野菜が豊富な一品で ...

2020/4/3

本格タンドリーチキン

放置でお手軽 本格タンドリーチキン

冷蔵1週間/冷凍1か月 タンドリーチキンは、漬け込む時間が長いほどおいしい料理です。 でも、時間はかかっても、手間はかか ...

2018/9/4

具だくさん本格ミネストローネ

野菜を食べるスープ 具だくさん本格ミネストローネ

冷蔵5日/冷凍1か月 ミネストローネは、イタリアの代表的なスープで、トマト・にんじん・玉ねぎなどたくさんの野菜を煮込んだ ...

2020/5/31

一風堂の「ホットもやし」再現レシピをたっぷり作り置き

一風堂の「ホットもやし」再現レシピをたっぷり作り置き

冷蔵5日/冷凍1か月 今回は、2013年にtwitter上で話題になった、一風堂の「ホットもやし」再現レシピをご紹介しま ...

2019/10/6

本格ハッシュドビーフ

休日に作る本格ハッシュドビーフ(ハヤシライス)

冷蔵5日/冷凍1か月 ハインツのデミグラスソース1缶+赤ワイン1/2カップで、炒めた玉ねぎ、きのこ、特価牛肉を軽く煮込み ...

2020/2/24

中身ぎっしり!ほうれん草のトルティーヤ

中身ぎっしり!ほうれん草のトルティーヤ(スペインの田舎風オム...

冷蔵5日 今回は、ほうれん草のトルティーヤのレシピをご紹介します。 トルティーヤとは、卵にじゃがいもを入れて、中身ぎっし ...

2020/4/25

休日に作る本格スパゲティ・ボロネーゼ (ミートソース)

休日に作る本格スパゲティ・ボロネーゼ (ミートソース)

冷蔵5日/冷凍1か月 ガツンと焼いた挽き肉の旨味を、じっくり炒めたソフリット、トマトと赤ワインの風味でギュッと封じ込めた ...

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