「 月別アーカイブ:2018年08月 」 一覧

2018/8/15

くずし冬瓜の澄まし汁 冷やしても温めても

くずし冬瓜の澄まし汁 冷やしても温めても

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、冬瓜をとろとろに煮て作る澄まし汁のレシピをご紹介します。 冬瓜は、利尿作用、解毒作用があり ...

2018/8/14

ひじきとズッキーニとツナの粒マスタードサラダ

ひじきとズッキーニとツナの粒マスタードサラダ

冷蔵5日間/冷凍1か月 今日は、ひじきとズッキーニとツナで作るサラダのレシピをご紹介します。 たっぷりの粒マスタードとツ ...

2018/8/14

夏の滋養 ひじきとゴーヤのマリネ

夏の滋養 ひじきとゴーヤのマリネ

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、ひじきとゴーヤで作るマリネのレシピをご紹介します。 ひじきとゴーヤという、それだけでは味 ...

2018/8/13

2018年8月13日の作り置き(9品)

2018年8月13日の作り置き(9品)

相方氏が盆休みで関西から来てるので、この週末から、美術館へ行ったり蕎麦食べたり買い物したりしてますが、都内は何だか人が少 ...

2018/8/12

新刊「しみこむ作り置き」出版のお知らせ

新刊「しみこむ作り置き」出版のお知らせ

新刊「しみこむ作り置き」出版のお知らせです。 発売予定日は2018年9月14日、出版社はセブン&アイ出版さんです。Ama ...

2018/8/12

【野菜ひとつ】蒸しなすの胡麻まみれ

【野菜ひとつ】蒸しなすの胡麻まみれ

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、なすをたっぷりのごまで和えるレシピをご紹介します。 なすは蒸して水に取ることで、えぐみなど ...

2018/8/11

鶏肉とピーマンのカレー炒め

食欲刺激 鶏肉とピーマンのカレー炒め

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、鶏むね肉とピーマンを使ったレシピをご紹介します。 タレがしっかりと絡んだピーマンは、苦味と ...

2018/8/11

【野菜ひとつ】もやしのナムル

【野菜ひとつ】もやしのナムル

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、もやしのナムルのレシピをご紹介します。 ごま油と粗すりごまで、ごまの香りをきかせて、味付け ...

2018/8/9

豚こま肉の豆板醤しょうが焼き

ピリ辛 豚こま肉の豆板醤しょうが焼き

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、豚こま切れ肉のしょうが焼きを、豆板醤でピリ辛にしたレシピをご紹介します。 豚肉の旨味は、に ...

2018/8/8

【野菜ひとつ】漬けトマト 甘くないトマトをおいしくいただきます

【野菜ひとつ】漬けトマト 甘くないトマトをおいしくいただきま...

冷蔵5日 今日は、トマトを切って一晩漬けるとさらにおいしくなります、というレシピをご紹介します。 熟しきったトマトではな ...

2018/8/7

【野菜ひとつ】小松菜のナムル

【野菜ひとつ】小松菜のナムル

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、小松菜のレシピをご紹介します。 小松菜をゆでて調味料と和えると完成します。 小松菜を先に切 ...

2018/8/6

ピーマンの焼きびたし にんにくじょうゆ味

ピーマンの焼きびたし にんにくじょうゆ味

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、にんにくじょうゆ味の、ピーマンの焼きびたしのレシピをご紹介します。 フライパンで油をひかず ...

2018/8/10

2018年8月6日の作り置き(12品)

2018年8月6日の作り置き(11品)

週末は灼熱の関西に行っていました。新幹線から降りた時のモワー感が、東京のそれとは段違いのスチーミーさでした。 北海道は最 ...

2018/8/5

【野菜ひとつ】冬瓜のおひたし

【野菜ひとつ】冬瓜のおひたし

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、冬瓜のおひたしのレシピをご紹介します。 薄切りにした冬瓜をさっとゆでて、だしたっぷりのつけ ...

2018/8/4

【野菜ひとつ】冬瓜の梅おかか和え

【野菜ひとつ】冬瓜の梅おかか和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、冬瓜を梅おかかで和えるレシピをご紹介します。 薄切りにした冬瓜をさっとゆでて、たっぷりの梅 ...

2018/8/5

ほっとする味 冬瓜と鶏肉の煮物

ほっとする味 冬瓜と鶏肉の煮物

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、冬瓜と鶏肉を使ったレシピをご紹介します。 冬瓜に鶏肉の旨味をたっぷりと含ませた煮物です。 ...

2018/8/9

なすと豚肉の豆板醤炒め ごはんにもビールにも

なすと豚肉の豆板醤炒め ごはんにもビールにも

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、なすと豚肉を使ったレシピをご紹介します。 豚肉の旨味、にんにくの香り、そして豆板醤のピリ辛 ...

2018/8/2

かぼちゃと鶏肉の生姜焼き風

かぼちゃと鶏肉の生姜焼き風

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、かぼちゃと鶏肉を使ったレシピをご紹介します。 かぼちゃと鶏肉は、意外に相性が良いです。 鶏 ...

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