「 月別アーカイブ:2018年06月 」 一覧

2018/7/17

ズッキーニとなすの和風マリネ

ズッキーニとなすの和風マリネ キンキンに冷やしてどうぞ

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、ズッキーニとなすを和風マリネでいただくレシピをご紹介します。 ズッキーニとなすを拍子木切 ...

2018/6/30

アレンジいろいろ もやしと春雨の酢の物

アレンジいろいろ もやしと春雨の酢の物

冷蔵5日 今日は、もやしと春雨をあっさりたっぷりいただくレシピをご紹介します。 もやしと春雨を一緒にゆでて、調味料で和え ...

2018/6/29

【野菜ひとつ】きゅうりの甘酢漬け

【野菜ひとつ】きゅうりの甘酢漬け

冷蔵1週間 今日は、甘酢味のきゅうりレシピをご紹介します。 できるだけ洗い物が少なく、でもしっかりおいしくなる手順をご説 ...

2018/8/8

ズッキーニとトマトのごまサラダ

ズッキーニとトマトのごまサラダ 硬めのトマトでもぜひ

冷蔵5日 今日は、ズッキーニとトマトを使ったレシピをご紹介します。 ズッキーニは生のまま使い、めんつゆ、ごま油、いりごま ...

2018/7/10

【野菜ひとつ】ピーマンの梅おかか和え

【野菜ひとつ】ピーマンの梅おかか和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ピーマンを梅とかつお節で和えるレシピをご紹介します。 細切りにしたピーマンを、さっとゆでて ...

2018/6/26

ピリ辛 大豆の豆板醤炒め

ピリ辛 大豆の豆板醤炒め

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、大豆を豆板醤でピリ辛に仕上げるレシピをご紹介します。 水煮大豆をごま油で炒めて作ります。 ...

2018/8/19

あっさり 鶏むね肉の甘酢

あっさり 鶏むね肉のさっぱり焼き

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、鶏むね肉をあっさり甘酸っぱく仕上げるレシピをご紹介します。 固くなりがちな鶏むね肉は、いろ ...

2018/7/17

【野菜ひとつ】ごまたっぷり おかかピーマン

【野菜ひとつ】ごまたっぷり おかかピーマン

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ピーマンをたっぷりのかつお節とごまで和えるレシピをご紹介します。 ピーマンを酒蒸しにして苦 ...

2018/7/1

2018年6月23日の作り置き(11品)

2018年6月23日の作り置き(11品)

これから関西に行ってきます。 今日と明日は笛吹いて、そのあと飲んで、月曜の朝に東京戻りで直接出社します。というわけで、今 ...

2018/7/17

【野菜ひとつ】ごまきゅうり

【野菜ひとつ】ごまきゅうり

冷蔵5日 今日は、ごまたっぷりの、きゅうりの即席浅漬けのレシピをご紹介します。 できるだけ洗い物が少なく、でもしっかりお ...

2018/7/17

【野菜ひとつ】ズッキーニのわさびマヨ

【野菜ひとつ】ズッキーニのわさびマヨ

冷蔵5日 今日は、ズッキーニを生のまま作り置きできるレシピをご紹介します。 ズッキーニをスライスして塩もみし、わさび+マ ...

2018/6/24

鶏むね肉のにんにく照り焼き

手早くやわらか 鶏むね肉のにんにく照り焼き

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、鶏むね肉を使ったレシピをご紹介します。 固くなりがちな鶏むね肉は、いろいろな調理方法があり ...

2018/8/10

【野菜ひとつ】速攻 ゆかりもやし

【野菜ひとつ】速攻 ゆかりもやし

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、もやしを、ゆかりふりかけとかつお節で和えるレシピをご紹介します。 もやしをゆでて、ふりかけ ...

2018/6/20

なぜかフルーティー コチュマヨ大豆

なぜかフルーティー コチュマヨ大豆

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、大豆をコチュジャンとマヨネーズで和えるレシピをご紹介します。 想像する味と仕上がりが違いま ...

2018/6/18

2018年6月18日の作り置き(11品)

2018年6月18日の作り置き(11品)

さきほど関西で強い地震があったとのこと、みなさんのご無事を心から祈ります。心配です。 おしながき ・ひじきたっぷり炒り高 ...

2018/6/18

【野菜ひとつ】大量消費 ペッパーキャベツ

【野菜ひとつ】大量消費 ペッパーキャベツ

冷蔵1週間 今日は、キャベツが大量消費できるレシピをご紹介します。 鶏ガラスープの素+にんにく+ごま油の味付けに、こしょ ...

2018/7/17

豚こまの具だくさんポン酢漬け

あっさり 豚こまの具だくさんポン酢漬け

冷蔵5日 今日は、豚こま切れ肉とたっぷりの薬味を使ったレシピをご紹介します。 豚肉にはビタミンB群、その中でも特にビタミ ...

2018/6/20

【野菜ひとつ】青のりコーン

【野菜ひとつ】青のりコーン

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、コーン缶と青のりを使ったレシピをご紹介します。 水気を切ったコーン缶を、ごま油と青のりで和 ...

2018/6/15

おやつ おつまみ のり塩大豆

おやつ おつまみ のり塩大豆

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、おつまみ青のり大豆のレシピをご紹介します。 水煮大豆をごま油で炒め、青のりをまぶします。 ...

2018/8/19

【野菜ひとつ】セロリ大量消費 梅おかかセロリ

【野菜ひとつ】セロリ大量消費 梅おかかセロリ

冷蔵1週間 今日は、セロリを梅干しとかつお節で和えたレシピをご紹介します。 セロリの独特の香りと味が、梅干し、かつお節、 ...

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