「 みょうが 」 一覧

サラダ感覚 即席しば漬け

冷蔵5日 今回は、即席しば漬けのレシピをご紹介します。 しば漬けは、年中出回っているように思えますが、本来は、乳酸発酵させて長期保存する、夏から秋の漬物です。 梅仕事の時期に出回る赤

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さっぱり&旨味たっぷり!蒸し鶏の梅和え

冷蔵5日 今回は、蒸し鶏の梅和えのレシピをご紹介します。 私は東京で単身赴任生活をしており、関西では趣味で音楽をやっているということもありまして、週末はよく関西に行っています。その際には必

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夏野菜たっぷり!山形のだし

冷蔵5日 今回は、山形のだしのレシピをご紹介します。 私は関西人ですが、ここ近年、毎年夏になると必ず作るのが、山形のだしです。 「だし」は、なす、きゅうり、おくら、みょうが、大葉など

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2018年1月15日の作り置き(15品)
2018年1月15日の作り置き(15品)

秋から葉物高いわ~って避けてたら、11月末からロクに葉物食べて

切干大根のイタリアン風 アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
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冷蔵5日/冷凍1か月 今回は、切干大根の洋風煮物のレシピをご紹介

2018年1月9日の作り置き(10品)
2018年1月9日の作り置き(10品)

野菜が全部高いままですね。台風の後、年末と年始を挟んだので、時

新年あけましておめでとうございます 2018年1月1日の作り置き
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新年あけましておめでとうございます。 本年もよろ

2017年12月25日の作り置き(8品)
2017年12月25日の作り置き(8品)

メリークリスマスです。 24日は昼から贅沢に、「火鍋」を

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