新着レシピ

それぞれのレシピは、お料理初心者の方や、自信のない方でも、きちんと作ることが出来るよう、ご説明しています。
ご不明な点や、もっと知りたいことなどは、それぞれのコメント欄で、ご質問くださいませ。
遅筆ですが、すべてご回答いたしますよ(´∀`)

2016年12月18日の作り置き(5品)

ひざがクリスマスツリーみたいになっています。 木曜から金曜の朝まで徹夜で作業した後、そのまま会社行って仕事を昼メシ抜きで詰め込んで終わらせて、忘年会に夜中まで全力で参加したら、久々に記憶

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2016年12月11日の作り置き(7品)

キツいすね12月 会社関係の忘年会は今のところ6本 うち2本クリア でもあと2本増えそう 歯茎が痛いので、あー歯槽膿漏かなぁそういうトシかなぁ、と歯医者さんで診てもらったら、「歯を食いしば

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2016年12月4日の作り置き(9品)

えーと 下の娘が嫁ぐことになってですね。 そんなわけで、急遽関西に行って、 つまり息子になる方も交えて一緒にご飯の席を設け、かわいがってました。 あーこう書くとイジメてるみたいです

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2016年11月27日の作り置き(13品)

先週は、地震があったり、一気に寒くなったり、大変な週でしたが、みなさんお変わりありませんか。 私は元気です。 地震:ジョギングしていて気付いてない。radikoでJ-WAVEを聴いてたら、

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2016年11月20日の作り置き(15品)

野菜の値段が少し落ち着いてきましたので、うれしくて、いろいろ買って、きざんだり、ゆでたり。 今週は週の真ん中が休日なのと、外食が多くなりそうなので、野菜の下ごしらえまでとか、あえて完成さ

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2016年11月15日の作り置き(9品)

11/13は演奏会本番、無事終わりました。 お越しいただいた方々、応援いただいた皆さま、本当にありがとうございました。 昨日11/14は午後に東京に戻ってきて、食料の買い出しに行き。

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2016年11月6日の作り置き(12品)

私の髪は結構長いんですが、ここ2か月ほど結構慌ただしい日が続いていて、洗うのも乾かすのも結ぶのも面倒になってきて、もう来週の演奏会本番が終わったらばっさり切ってしまおうかと思っています。

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【特別編】鍋料理 お手軽野菜たっぷりスンドゥブチゲ

食べ切り 今回は、特別編「鍋料理のレシピ」です。 本当にたくさんのリクエストをいただいていました、私がよく作る鍋料理「スンドゥブチゲ」のレシピをご紹介します。 記事の最後に、お知らせもあ

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2016年10月30日の作り置き(8品)

週末は関西に行ってました。 ちょっと親バカが通りますよ。 上の子がワーキングホリデーから1年ぶりに帰国してて、久々にみんなで一緒にご飯を食べました。 直近は農業をやっていると。

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2016年10月23日の作り置き(13品)

とてもいい天気が続いています。 野菜が安定して出来ますようにと祈るばかりです。 宝物のように大切に備蓄していたミニトマト、大根、にんじん、ごぼう、玉ねぎが、それぞれ巣立ちました。 お

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やみつき!ヘルシー!野菜たっぷりヤムウンセン

冷蔵5日 今回は、ヤムウンセンのレシピをご紹介します。 ヤムウンセンは、タイ料理のひとつで、春雨(ウンセン)を、野菜やひき肉など色々な具材と和えた(ヤム)、酸味のあるさっぱりとしたヘルシー

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2016年10月16日の作り置き(11品)

急速に秋が深まってます。 早朝は気温が10度を割っていたり、昼間も20度に届かなかったりしますが、ここ最近は、やっと晴れの日が多いので、やっとまともな秋空を見ることが出来ている気がします

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2016年10月9日の作り置き(16品)

この連休は、7日の夜からずっと色々と料理やら作業をしています。 平日は仕事があり、なかなかまとまった時間が取れないので、こういう連休はありがたいです。 レシピはアレンジメニューも含めて

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2016年10月2日の作り置き(13品)

今日は、ひっさびさに青空を見た気がします。 秋晴れが目に沁みます。 衣替えをするほど服の量がないので、特に何もしないんですが、涼感シーツの類は、そろそろしまったほうがいいのかなと思いつ

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2016年9月24日の作り置き(11品)

しばらく関西に行ってきます。 ということで、費用・段取り・手順等は、9/27くらいまでお待ちいただけますようお願いします。お待たせしてごめんなさい! →(10/1 20:21)ものすご

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切干大根のあっさり中華風サラダ

冷蔵5日 今回は、切干大根のサラダのレシピをご紹介します。 切干大根を、あっさりとした中華風サラダとしていただきます。 野菜は、きゅうり、にんじんを記載しましたが、いろいろな具材が合いま

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2016年9月19日の作り置き(10品)

久しぶりに、まともに連休をゆっくりと過ごしました。 もう毎週3連休やったらええのになぁと思います。いやあかんわ。今週は怒涛の週&週末や。やっぱ連休いらんわ。 今週は諸事情で2日しか稼働

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持ち寄りにもどうぞ 大豆とトマトのマリネサラダ

冷蔵1週間 今回は、大豆を使ったサラダのご紹介です。 大豆は、高たんぱく低カロリー、ビタミンやミネラルも豊富、そして不溶性食物繊維が便秘解消にも役立つため、太りにくい体を作る強い味方です。

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もっとお手軽 切干大根の煮物

冷蔵5日 今回は、切干大根の煮物のレシピをご紹介します。 何を作ろうかな、そろそろ涼しくなってきたし……と、レシピを振り返って、あらま。 切干大根の煮物、とうの昔に上げたつもりで、上げて

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2016年9月11日の作り置き(10品)

少しずつ、少しずつ、秋ですね。 虫の声が変わり、雲がうろこになって、日の出が日に日に遅くなり。 というわけで、今シーズン初の、おでんを作りました。 晩酌が楽しみです。 おし

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【感謝】雑誌「レタスクラブ」2017/4/25号特集記事を担当させていただきました
【感謝】雑誌「レタスクラブ」2017/4/25号特集記事を担当させていただきました

おかげさまで、なんと!なんと! あの「レタスクラブ」にデビューで

生レタスで作り置き2 トマトとひき肉の生レタスサラダ
生レタスで作り置き2 トマトとひき肉の生レタスサラダ

冷蔵5日 今回は、レタスが生のまま、おいしく簡単に作り置きできる

2017年3月21日の作り置き(6品)
2017年3月21日の作り置き(6品)

3連休は初日に野暮用を済ませ、あとはほとんどこもって作業してま

2017年3月12日の作り置き(16品)
2017年3月12日の作り置き(16品)

週末は関西に行ってました。 えらい寒かったですね。 東

【感謝】雑誌「saita」リニューアル号の特集記事を担当させていただきました
【感謝】雑誌「saita」リニューアル号の特集記事を担当させていただきました

おかげさまで、なんと!なんと! 雑誌「saita」リニューアル号

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