新刊「身につく作り置き」出版のお知らせ

公開日: : 最終更新日:2017/02/14 書籍・メディア掲載

新刊「身につく作り置き」出版のお知らせです。

発売予定日は2017年2月13日、出版社はセブン&アイ出版さんです。Amazonにて予約注文が開始しました。
全国の書店さんには2月14日~15日頃から順次配送→陳列していただけるかと思います。

今回は、前作「ラクする作り置き」より大きいB5サイズ、お値段は1,490円(税込)です。
※写真は色校用のものを電球色の元で撮影

この大きめサイズに、作り置きおかずのレシピとともに、私なりではありますが、おいしく仕上がる調理のポイントや、料理に関する「なぜ、そうするのか」を、1ページ1ページ、たっぷりと詰め込みました。

書き下ろし新作レシピも、多数あります。

Web側でいくつかのページに分かれているものは、見開きにまとめて参照できるようにしたり、

作り方は、半調理から仕上げの手順、アレンジの方法や写真も、見開きで参照できるようにしました。


前作「ラクする作り置き」は、重版が続き、発行部数5万部です。
つまり、5万人の方々に、手に取って、ご覧いただいています。

この本を作り始めた頃、前作は既に4万部は発行されており、出版社の方からも、5万部届くのでは、と言われていました。

5万人。
東京ドームの収容人数が約5万人と言われています。

その人数の方々が、高いお金を支払って、手に取っていただくだけの期待に応えられる、その内容や熱量が、今作っているこの本には、ちゃんと詰め込まれているか?
常に自分自身に問いかけながら作りました。

撮影は昨年の10月初旬、ちょうど野菜の高騰と重なったこと、
制作の進行は、仕事の繁忙期、演奏会本番、娘の結婚報告、年末年始等々、色々なことが、ことごとく重なり。

でも不思議と、ものすごく楽しかったです。
やっぱり、おいしいものを作ること、それをいただくと、とっても幸せになるんですよね。

その幸せを、一人でもたくさんの方々に届けたい、
その思いで、作り上げました。

この書籍を出版するにあたり、出版社、編集、ライター、撮影、デザイン、校正等、本当にたくさんの方に、本当に本当にお世話になりました。
ありがとうございました。この場を借りて、お礼申し上げます。

ちなみに私のプロフィール写真は、髪が長い最後の写真です。
貴重です(自分で言うな)。

「身につく作り置き」ご購入はこちらからどうぞ。

前作「ラクする作り置き」は、おかげさまで2016年12月に第6刷発行、まだまだ好評発売中です。Kindle等の電子書籍でもお読みいただけます。

では、今後ともどうぞよろしくお願いしたします!

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Comment

  1. いずみゆう より:

    こんばんは〜ご無沙汰している間に物凄いことになってるw
    新刊&重版おめでとうございます
    G+で頂いたアドバイスは今も日々役にたってます
    これからもますますのご活躍お祈りしてます
    お忙しい中、くれぐれもご自愛ください

  2. ちよ より:

    さっそく予約しました!レシピ、見開きにまとめてくださっているのがうれしいです。発売が楽しみです。

  3. clever より:

    さっそく予約しました~。
    ちょっと主人が体調を壊しあまり食べられないので作り置きは最近してないのですが、回復したらまた作ります~(*‘∀‘)

  4. くまのん より:

    初めてコメントさせていただきます!こちらのサイトを見て、子供の頃から「家庭科より技術したい」言うてた男系の私がこの1年間毎週作り置きできるまでになりました。
    息子が中学に上がって弁当がいるのに仕事フルやしどーしよう思ってたので本当に救われてます。

    スガさんの手順の書き方が上手いので、なんか理科の実験してるみたいです(^^)が、できた料理がこれまた薄味なのにこってり、まったりウマーなので本当に作っていて楽しいです。
    野菜嫌いの息子にもまともなおかずを食べてもらえるようになりました。

    こちらの本も予約しました、今から楽しみです。
    お忙しい中ですが、お身体ご自愛の上、毎週の更新頑張ってください。

    長々失礼しました。

  5. yuko より:

    おめでとうございます。
    買います(^ ^)
    美味しくて優しい味付けと体にいい食材たっぷりでスガさんレシピのファンです。これからも楽しみにしています。

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