「 作り置きメニュー 」 一覧

2017年8月21日の作り置き(9品)

東京の夏と太陽は、きっと夏休みなんですよ。ロングバケーション。 で、代理で雷雨が担当なんですよ。 さてそんな中、これからしばらく毎週、週の半分は関西です。 気温が30度に全然届かない

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2017年8月14日の作り置き(10品)

下の娘夫婦の家@関西での家政婦生活から、ゆうべ東京に戻って来ました。 東京が涼しくて驚きました。 体感温度が関西と10度ほど違いますねホンマに。 東京は肌寒くて長袖の上着が欲しくて、

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2017年8月7日の作り置き(14品)

諸事情により、先週金曜日から、下の娘夫婦の家@関西で家政婦をしています。 ところが、家政婦以前の問題で、この家、なんというか、「越してきて、ひとまず住んだ感」が、ものすごい。特にキッチン

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2017年7月29日の作り置き(12品)

これから野暮用ですので、早く仕上げました。 今年はおかげさまで、すっかり忙しく過ごしております。 年明けは春に向けて、春先は夏に向けて、GW以降は秋に向けて、と季節を先取りしていま

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2017年7月24日の作り置き(12品)

週末は関西に行ってました。 暑うございました。 ちょっとこれから関西行きがさらに増えそうです。 気のせいか、ものすごく立て込んでいる気がします。 さらに体力を付けないと、もちません

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2017年7月17日の作り置き(11品)

週末は岐阜県の下呂温泉に行ってました。 ものすごくいい宿でしたので(毎年言うてるな……)、詳細はインスタグラムにでもレポートしておきます。 ただ、年一回のこの旅行、若干ハード気味かもし

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2017年7月8日の作り置き(14品)

ちょっとこれから野暮用ですので、早めに仕込みました。 暑いですね。 暑いですが、ぶっ飛ばしていきます(えー…… おしながき ・揚げ出し高野豆腐 ・五目豆 ・大豆とトマトのマ

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2017年7月2日の作り置き(15品)

個人的に怒涛の6月~7月ですが、新作をゴリゴリ開発中です。 # レシピ反映はもうしばらくお待ちくださいませ ちょっと頭の中がとっ散らかっているので、雑感を箇条書きで ・梅干しを仕

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2017年6月25日の作り置き(14品)

梅雨まっさかりですが、新作をゴリゴリ開発中です。 # レシピ反映はもうしばらくお待ちくださいませ 雨が割と好きなせいか、梅雨は特に嫌いではなく、むしろ好きかもしれません。 特に、

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2017年6月19日の作り置き(11品)

週末は関西に行ってました。 東京~関西間の往復を週末にやると、休んだ気がしません。 おまけに最近はちょーっと立て込んでいるので、ちょーっとバテ気味で、かつ先週に引き続き、諸事情で早

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2017年6月12日の作り置き(8品)

土日はほとんどこもって作業してました。 日付がよくわかりません。 月曜日の朝ということはわかりますよヴァァァアア゛ーーーーーー 今週はあまり家にいませんので、品数少なめです。

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2017年6月4日の作り置き(11品)

梅が出回り始めました。 今年は梅酒は漬けず、その分、梅干しを多めに漬けようかなと思っています。 昨年、梅酒を1升×2瓶漬け込み、3月まで待ってようやく解禁し、1ヶ月弱で1瓶飲んでし

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2017年5月28日の作り置き(12品)

今日はこれから野暮用があるので早めに仕上げました。 新緑がまぶしい季節ですね。 私の家にフィカス・アルテシマというゴムの木があるんですが、たくさんの新芽が付き、ものすごい勢いで育っ

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2017年5月22日の作り置き(9品)

週末は関西に行ってました。 東京に戻ってから野暮用を片付けてまして、早朝の作り置きになってしまいました。 東京は夜明けの時刻が早いので、すごく、はかどりますね。 とか何とか言いつ

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2017年5月14日の作り置き(9品)

昨日今日と一日中出ていました。 ということで、品数少なめ&量多めです。 昨日は雨の中、野暮用で六本木→青山→銀座と移動したのですが、まぁ大雨にも関わらず人の多いこと多いこと。 「雨で

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2017年5月7日の作り置き(11品)

お久しぶりです。そんな気がします。 ゴールデンウィーク後半も全力でぶっ飛ばしていました。付き合ってくれた相方氏に感謝。 というわけで総括 【対象期間:4/28~5/5の8日間】歩数:

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2017年5月1日の作り置き(10品)

ゴールデンウィーク、ということで金曜日から相方氏が関西から来ています。 しかし私は、ここ何週間か、ろくに土日を休めなかったそのまま突入したので、どうも体力が続かず。 4/28:昼飯抜き

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2017年4月23日の作り置き(11品)

今年やっと筍を炊くことが出来ました。 ありがたい投げ売りのふき、うど。やっと春の山菜が出そろいました。 先月末からずっと続いていた歓送迎会や決起集会ラッシュも、やっとひと段落しました。

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2017年4月16日の作り置き(8品)

週末は関西に行ってました。 なんか、急に暑くなりましたね。 関西ではもうサツキが咲き始めていたり、葉桜どころか新緑が眩しかったり、その横で八重桜が咲き誇っていたりと、フリーダムな春です

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2017年4月9日の作り置き(13品)

雨ですね。 腰を据えてのお花見は結局出来なかったんですが、東京は桜が本当に多いので、毎日外に出るだけでお花見です。 桜色も、淡い桜色、濃い桃色、白に近い色のグラデーション、それと青空と

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【野菜ひとつ】お鍋ひとつでレタスのおひたし風
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冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、レタスのおひたしのレシピをご紹介し

【野菜ひとつ】しりしり大根おかかサラダ
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冷蔵5日 今日は、大根を千切りスライサーでちゃちゃっとやっちゃう

【野菜ひとつ】大量消費 玉ねぎの梅おかか和え 
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冷蔵1週間 今日は、玉ねぎを梅とかつお節で和えるレシピをご紹介し

【野菜ひとつ】とうもろこしのナムル
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冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、コーン缶で作るナムルのレシピをご紹

水菜とミックスナッツのサラダ
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冷蔵5日 今日は、生の水菜とミックスナッツで作る、作り置きサラダ

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